Question:
Questionnaire sur le lancement d'une baraque à frites?
Laetitia
2012-11-19 04:44:56 UTC
serais t'il possible que vous répondiez a toute les question en disant ce que vous en penser parce les réponse que j'ai eu étais pas toute constructive c'est vraiment pour le lancement un commerce soyer sympa répondez a toute les question que je puisse ensuite faire une évaluation merci

1- quel est votre âge ?

2- Sexe homme ou femme ?

3- statue familiale : marié avec ou sans enfants ?

4- professionnel ou étudient ?

5- Quelle est votre situation géographique ?

6- Connaissez-vous des spécialités culinaires du Nord de la France ?
Si oui lesquelles ?

7- dans une baraque à frite qu'aimeriez-vous y trouver ?

8- quels aliments de restauration rapide consommez-vous le souvent ?

9- Qu' appréciez-vous le plus dans la vente ambulante (restauration rapide) ?

10- a quel heure, et a quel moment de la semaine allez-vous généralement le plus souvent consommer de la restauration rapide ?

11- seriez-vous près a mettre le prix si vous trouviez par exemple une baraque à frite qui vous fessait des sandwich généreux et bon ?

12- si une baraque à frite vous proposez un menu typique du nord tout les mois, l'essayeriez-vous ? Si non pourquoi ?

13- comment trouvez-vous les différents types de restauration rapide de st Léonard de Noblat ? (Aux niveaux des prix, de la quantité et de la qualité culinaire )

14- que reprochez-vous en générale a la restauration rapide ?

15- que trouvez-vous dommage de ne pas trouvez dans ce genre de vente ?

16- combien de fois par semaine consommez-vous de la nourriture de restauration rapide ?

17- si vous aviez dans votre quartier par exemple trois camion de vente ambulante sur quel camion ce porterez votre choix qu'est ce qui ferait indéniablement la différence ?

18- une suggestion, un commentaire, peux-être ?
Trois réponses:
17
2012-11-19 05:12:10 UTC
Bon, je réponds :

1/ 40; 2/ F; 3/2 enfants; 4/ activités salariée 5/ile de france 6/ oui, le welsch, un bon gros truc bien gras, mais tellement bon 7/ Des vraies frites, pas des congelées; 8/je mange très rarement du rapide. Disons hamburger 9/ aucune idée, je ne suis pas cliente 10/ plutôt repas du midi ou petit creux ds l'après midi, quelque soit le jour; 11/ sandwich généreux, bon, faits à la commande sans trucs congelés, oui; 12/OUI 13/ aucune idée, connais pas 14/ la cuisson n'est jamais bonne (steack haché trop cuits, et frites congelées, farineuses 15/ des fruits et légumes A PRIX ABORDABLES 16/ pratiquement jamais 17/ celui qui propose de la qualité, de la bouffe maison.

18/ J'espère que tu ne te bases pas uniquement sur mes réponses pour faire ton étude de marché. Je ne suis pas une bonne cliente de restauration ambulante. Reste dans le Ch'nord, très belle région avec des gens charmants, pas comme par ici en ile de france. Installe ta caravane devant un camping sur la côte, dans un petit village, en été, pour commencer, et tu verra si la sauce prend ou pas, et tu verras quoi améliorer.

Bon courage!
anonymous
2012-11-19 12:49:11 UTC
J'aime bien la question 3 : statue familiale mdr.



Pour le reste il y a beaucoup trop de fautes pour que ton formulaire soit crédible.
avatôt ou tard
2012-11-19 13:06:04 UTC
Tu ne veux pas le numéro de la carte d'identité de mes parents et des leurs?



Je mange des frites une fois par mois en moyenne et je ne connais que quelques friteries belges qui les font impeccablement (pas de surgelés, rien que des pommes coupées le jour même et cuites en deux fois). Je n'ai jamais mangé de bonnes frites en France !


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