Versez l'espresso très chaud dans chaque tasse jusqu'à la moitié de la hauteur.
Battez le lait chaud pour obtenir une bonne quantité de mousse à la surface.
Versez doucement le lait et la mousse dans la tasse d'espresso.
Décorez de crème chantilly et parsemez de chocolat en poudre (cacao si vous préférez amer)
Afin que le lait laisse une belle épaisseur de mousse blanche à la surface de l'espresso, je verse celui ci sur le dos d'une petite cuillère ainsi il ne se précipite pas trop vite !
Mortalys
2006-08-22 10:16:49 UTC
Tu mets la dosette, et tu appuies sur le bouton
esia
2006-08-22 10:10:23 UTC
café noir, chantilly, poudre de chocolat ! hummmm :)
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